Wat past er nou beter bij eiwitrijke chips dan een eiwitrijke dipsaus? Niet persé bij eiwitrijke chips hoor, ik denk dat ik ook heel lekker is bij tortilla chips. Als je van knoflook houdt, dan vind je dit zeker weten ook lekker! En je raadt het niet, maar in deze kruidendip zit cottage cheese verwerkt. Wat kan je toch ook veel met cottage cheese, ik heb er namelijk ook een keer pannenkoekjes van gemaakt!
Ingrediënten voor 1 grote bak eiwitrijke knoflook kruidendip
200 gram cottage cheese
50 gram zuivelspread light
50 gram mayonaise friteslijn
1 teentje knoflook
10 ml olijfolie
beetje verse bieslook ik gebruik ongeveer 1 eetlepel
beetje verse peterselie ik gebruik ongeveer 1 eetlepel
zout en peper
Chips tip: Smart protein chips van Body&Fit, een zakje bevat maar liefst 7 gram eiwitten.
Bestel Smart Protein Chips bij Body&Fit shop met 10% korting met mijn kortingscode!
Bereidingswijze van de eiwitrijke knoflook kruidendip
Doe alle ingrediënten voor de dip in een keukenmachine en mix tot je een gladde massa hebt.
Bewaar de knoflook kruidendip in de koelkast voor maximaal 5 dagen.
Tip: Laat de olijfolie weg voor een variant met nog minder calorieën.
Voedingswaarde van de eiwitrijke knoflook kruidendip per 100 gram:
123 kcal - 4 gram koolhydraten - 8 gram vetten - 10 gram eiwitten
Eet smakelijk!
Liefs, Anouk ❤️
