PUMPKIN SPICE LATTE



Pumpkin spice is in Nederland (denk ik) vooral bekend door de pumpkin spice latte van Starbucks. Dit bekende drankje kan je maar twee maanden in het jaar kopen, namelijk rond de herfst. Zoals bekend, is dit een erg lekkere koffie, alleen niet te meest verantwoorde keuze. Eén grote pumpkin spice latte bevat namelijk al 380 calorieën en een aanslag op je portemonnee. Daarom vandaag een receptje voor een copycat pumpkin spice latte met natuurlijk wat extra eiwitten.





ingrediënten voor één pumpkin spice latte

250 ml zwarte koffie

10 gram vanille eiwitpoeder

40 gram pompoen puree

0,5 tl pumpkin spice kruidenmix

90 ml magere melk

0,5 tl vanille aroma

30 gram slagroom light

suikervrije siroop


bereidingswijze

  • Zet 250 ml koffie en mix daarin het eiwitpoeder, de pompoen puree, pumpkin spice kruidenmix, magere melk en de vanille aroma.

  • Warm de melk op in de magnetron of in een pan en schuim dit op.

  • Roer de melk door de koffie en top af met slagroom en suikervrije siroop


voedingswaarde per pumpkin spice latte

152 kcal - 11g koolhydraten - 12g eiwit - 6g vet



Eet smakelijk!


Liefs, Anouk